Easiest Way to Prepare Perfect Bizcocho de harina de maiz

Bizcocho de harina de maiz.

You can have Bizcocho de harina de maiz using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bizcocho de harina de maiz

1. You need 300 gr of azúcar.
2. It's 200 gr of queso parmesano rallado.
3. It's 125 gr of harina de maiz.
4. It's 120 gr of coco rallado.
5. It's 30 gr of harina de Maizena.
6. You need 2 of huevos.
7. Prepare 250 ml of leche.
8. You need 2 cucharadas of sopa de mantequilla.
9. You need 1 pizca of sal.
10. Prepare of mantequilla para untar.
11. Prepare of azúcar para espolvorear.
12. You need of coco rallado para decorar.

Bizcocho de harina de maiz instructions

1. Precalentamos el horno a 180ºC. Untamos un molde redondo (de unos 24 cm de diámetro) con mantequilla, espolvoreamos con azúcar y reservamos..
2. En un cuenco mezclamos los huevos con la leche, el azúcar y la mantequilla, batimos hasta que esté todo bien mezclado. Añadimos las harinas de maiz y Maizena y seguidamente agregamos la sal, el queso y el coco rallado..
3. Mezclamos todo muy bien y vertemos en el molde. Horneamos durante unos 45-50 minutos. Dejamos enfriar, cortamos en cuadrados y decoramos con coco rallado..