Recipe: Tasty Bizcocho súper fácil de maicena

Bizcocho súper fácil de maicena.

You can cook Bizcocho súper fácil de maicena using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bizcocho súper fácil de maicena

1. It's 60 grs of harina.
2. Prepare 60 grs of maicena.
3. Prepare 150 grs of azúcar.
4. You need 3 of huevos.
5. It's 2 cucharaditas of rasas de polvo de hornear.
6. It's 1 pizca of sal.
7. It's 7 cucharadas of agua fría.
8. It's 5 cucharadas of aceite de girasol o maíz.
9. You need 1 cucharadita of vainilla pura.
10. You need 1 of limón, ralladura.
11. You need 1/2 cucharadita of crémor tártaro o una pizca de sal.

Bizcocho súper fácil de maicena step by step

1. Mezclar y tamizar en un cuenco la harina, la maicena, el azúcar, la sal y el polvo de hornear..
2. Hacer un hueco en el centro y poner el agua y el aceite. Remover e ir agregando las yemas una a una. Añadir la vainilla y la ralladura. Unir bien todos los ingredientes..
3. Batir a punto de nieve las claras con el crémor tártaro o la sal. Verter la masa anterior a las claras y unir con mucho cuidado con movimientos envolventes para que no se bajen..
4. Verter en un molde liso sin engrasar. Llevar a horno precalentado a 180ºC durante 40´. NOTA: no abrir el horno mientras esté el bizcocho horneado para que no se baje..
5. IMPORTANTE: para enfriar el bizcocho sin que se baje, colocar boca abajo sobre el cuello de una botella. Una vez frío despegar el bizcocho con ayudo de un cuchillo redondo..