Easiest Way to Prepare Tasty Bizcocho de harina de maíz y zanahoria

Bizcocho de harina de maíz y zanahoria.

You can cook Bizcocho de harina de maíz y zanahoria using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bizcocho de harina de maíz y zanahoria

1. You need 200 gramos of zanahoria.
2. You need 1 of huevo y una clara.
3. Prepare 100 gramos of harina de maíz.
4. Prepare 100 gramos of Maizena.
5. It's 1 cucharada of bicarbonato o de levadura química Royal.
6. Prepare 30 gramos of nueces.
7. You need 30 gramos of semillas variadas: de lino, sésamo, mijo, girasol….
8. You need al gusto of Stevia.

Bizcocho de harina de maíz y zanahoria step by step

1. Rallar las zanahorias lo más finas posibles y mezclar en un bol con la harina de maíz, la Maizena, el bicarbonato y la stevia..
2. Añadir el huevo entero y la clara, las nueces troceadas, y unos 20 gramos de semillas dejando el resto de las semillas para decorar. Mezclar todo muy bien..
3. Precalentar el horno a 180º. Verter la mezcla en un bol de silicona, porque se desmolda más fácilmente, y hornear durante 35-40 minutos. Esperar un poco a que se enfríe y desmoldar..