Bizcocho de maicena.
You can have Bizcocho de maicena using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Bizcocho de maicena
- It's 180 g of maicena.
- You need 150 g of azúcar.
- It's 1 cucharadita of polvo de hornear.
- Prepare 150 g of mantequilla a temperatura ambiente.
- It's 1 pizca of sal.
- Prepare 3 of huevos grandes.
- Prepare 1 cucharita of esencia de vainilla.
- Prepare 2 cucharadas of vino dulce.
Bizcocho de maicena instructions
- Tamizar la maicena con el polvo de hornear y la sal. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una crema homogénea. Añadir los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Incorporar la esencia y el vino mezclando bien..
- Mezclar suavemente los ingredientes secos con mucho cuidado..
- Engrasar y enharinar un moldo de budín. Verter la masa teniendo en cuenta que este bizcocho sube al hornear. Llevar a horno precalentado a 180º C durante 40´ o 50´. Dejar enfriar y desmoldar..