Easiest Way to Cook Perfect Pastel de calabacín en microondas

Pastel de calabacín en microondas.

You can cook Pastel de calabacín en microondas using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pastel de calabacín en microondas

1. It's 2 of calabacines medianos.
2. It's 4 of huevos.
3. It's 3 cucharadas of aceite de oliva.
4. You need 150 gramos of harina.
5. Prepare 1/2 litro of leche.
6. Prepare 1 cucharadita of sal.
7. You need 100 gramos of jamón york.
8. Prepare 200 gramos of queso rallado.
9. You need 150 gramos of beicon en taquitos.

Pastel de calabacín en microondas instructions

1. Lavamos y secamos bien el calabacín para, luego cortarlo en rodajas finas, un calabacín el otro lo reservamos, cuando esté cortado le añadimos sal y el aceite, mezclamos todo bien..
2. Y lo metemos en el micro durante 5 minutos a máxima potencia.mientras se hace el calabacín ponemos medio litro de leche en un cuenco y añadimos los huevos, Y la harina, y batimos con la batidora hasta estar todo bien integrado, reservamos..
3. Untamos con mantequilla una fuente para horno y luego colocamos el calabacín que hicimos en el micro, cubrimos todo el fondo de la fuente con el..
4. Encima del calabacín colocamos la mezcla de huevos, leche y harina, Y cubrimos todo con el jamón York..
5. Encima del jamón ponemos el queso rallado y por encima colocamos el beicon..
6. Por último cortamos el otro calabacín en rodajas y, cubrimos todo el pastel con las rodajas crudas del calabacín..
7. Y metemos al micro unos 15 minutos a máxima potencia, los tiempos son orientativa pues depende de cada micro, pasados estos sacamos del horno y dejamos templar o enfriar antes de servir..