Easiest Way to Prepare Perfect Tortilla de patatas y calabacín en microondas

Tortilla de patatas y calabacín en microondas.

You can cook Tortilla de patatas y calabacín en microondas using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tortilla de patatas y calabacín en microondas

1. You need 4 of patatas.
2. You need 1 of calabacín.
3. Prepare 1 of cebolla pequeña.
4. You need 3 of huevos grandes.
5. Prepare of aceite.
6. Prepare of sal.

Tortilla de patatas y calabacín en microondas step by step

1. Pelar y picar la cebolla.
2. En un recipiente apto para microondas echamos la cebolla con un chorrito de aceite. Si no tenemos tapa, podemos taparlo con film transparente y le hacemos unos agujeritos. Tiempo de cocción 4 minutos a 900w.
3. Mientras pelamos y cortamos las patatas y el calabacín. Yo uso una mandolina, van de fábula. Añadimos sal.
4. Mezclar la cebolla y el calabacín con las patatas con otro chorrito de aceite. Meter en el micro unos 10 minutos a 900w. Sacar, remover y dejar otros 10 minutos. Si vemos que está la patata un poco dura, volver a remover y dejar 4-5 minutos más.
5. Una vez echo en un bol batir los huevos y añadir las patatas, el calabacín y la cebolla..
6. Calentar en una sartén un poco de aceite del sobrante del microondas..
7. Cuajamos y listo!!!!.