Empanada con verduras atún y huevo. A nosotros siempre nos han gustado las empanadas con mucho relleno y que no sepan sólo a cebolla. échale lunares a la vida. Empanada de atún de forma muy fácil. Con la masa de empanada, no me he complicado he elegido la que viene ya hecha de las que se pueden comprar en el súper.
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Fabulosa receta para Empanada de atún, con huevo, verduras y aceitunas.
Rápida y fácil de hacer, ya que compramos la masa preparada.
You can cook Empanada con verduras atún y huevo using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Empanada con verduras atún y huevo
- Prepare 1 of calabacín.
- You need 1 of pimiento rojo grande.
- It's 1 of cebolla.
- Prepare 1 bote of tomate de kilo.
- You need 3 of huevos (dos cocidos para el relleno y 1 para pincelar la masa por encima).
- It's 2 latas of atún en aceite escurrido todo el aceite.
- It's of Para la masa.
- You need 1/2 kg of de harina de trigo ecológica.
- You need 1/2 vaso of aceite de oliva suave.
- Prepare 1 cucharadita of de pimentón.
- It's 1 cucharadita of sal.
- You need 1 of bote de cerveza.
A nosotros siempre nos han gustado las empanadas con mucho relleno y que no sepan sólo a cebolla. Empanada de Verduras con Atún, Huevo y Sésamo Esta empanada es una mezcla de varias empanadas que he probado. Una de ellas lleva perejil, guisantes, sofritos, atún y huevo, es la que hace. Guardar esta receta en Mis recetas.
Empanada con verduras atún y huevo instructions
- Para preparar la masa en un bol pones en medio kilo de harina y haces un hueco en el centro en una sartén. Pones a calentar el aceite y cuando esté un poco caliente disuelve una cucharadita de pimentón y la echas en el hueco de la harina y un poquito de sal. Luego ya vas echando la cerveza de a poquitos, vas amasando y la dejas reposar un ratito.
- Mientras tanto, en una sartén con el calabacín la cebolla y el pimiento todo muy muy troceado lo sofríes le echas un bote de tomate y cuando está casi le echas dos latas de atún escurrido y dos huevos cocidos muy picaditos.
- Extiendes la masa con el rodillo y cuando esté ya hecho frito un poco frío la echas por encima de la base de la masa, le haces unos agujeritos con el tenedor, echas el relleno y cuando esté frío y poner la tapa de encima, la sellas ya por los lados y la adornas al gusto..
- La pincelas con un huevo batido y al horno 20-25 minutos, ya depende de hornos y a disfrutarla.
Debe estar registrado para utilizar este servicio. Mezclar la macedonia de verduras, el atún escurrido y desmenuzado, el tomate frito estilo casero y el huevo duro picado. Salpimentar y espolvorear un poco de orégano. Extender la masa de empanada, repartir sobre la mitad de la superficie la preparación anterior y doblarla. Cerrar los bordes, presionando con los dedos y formando una pestaña.
