How to Prepare Appetizing Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados

Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados.

You can have Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados

1. You need 300 g of secreto de cerdo, aproximadamente.
2. You need 2 of patatas.
3. Prepare 3 dientes of ajo.
4. It's of Pimienta.
5. You need of Aceite de oliva.
6. Prepare of Sal.
7. You need Unas hojas of rúcula para decorar el plato.

Secreto de cerdo a la pimienta con patatas y ajos laminados step by step

1. En una asadera con papel vegetal poner la carne y las papas peladas y cortadas en rodajas. Condimentar con pimienta, sal y aceite..
2. Añadir los ajos pelados y cortados en finas láminas. Ponerlos sobre las papas..
3. Cocinar en horno precalentado a 180 grados entre 25 y 35 minutos, aproximadamente..
4. Servir adornando el plato con las hojas de rúcula..