Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos.
You can have Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos
- It's of Secreto de cerdo ibérico (4-5trocitos persona).
- It's of Sal.
- You need of Pimienta negra molida.
- You need of Aceite virgen extra.
- It's of Ajos.
Secreto de cerdo ibérico al horno con refrito de ajos instructions
- Precalentar el horno.
- Cortar unas tiras de secreto ibérico.
- Salpimentarlas y colocarlas en la bandeja de horno una vez precalentado (bandeja incluida).
- Lo tenemos unos 8 minutos y luego 5 de grill para que se doren..
- En una sartén aparte sofreímos un par de dientes de ajo y se lo ponemos por encima.
- Emplatamos y A COMER.