Lentejas con chorizo. Es el plato de cuchara que más me gusta, hoy con chorizo, pero podemos combinarlas también con arroz, costillas, verduras, etc. Las lentejas con chorizo son un plato muy característico y sencillo de hacer que lleva siglos cocinándose. Aunque no lo parezca, es un plato muy rápido y sencillo de preparar.
Las suelo cocinar de forma sencilla en la olla a presión y si sigues los.
Elaboración de la receta de Lentejas con chorizo: Pela la zanahoria, la cebolla y los dientes de ajo.
Pon las lentejas en la olla rápida.
You can have Lentejas con chorizo using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lentejas con chorizo
- Prepare 4 of patatas.
- You need 4 of zanahorias.
- It's 1 of cebolla.
- You need 2 dientes of ajo.
- Prepare 1 bote of tomate pelado y triturado.
- Prepare 1 bote of lentejas.
- Prepare 1/2 vaso of vino blanco.
- It's 4 trocitos of chorizo tierno.
- It's of Sal, pimienta y cúrcuma.
- You need 1 chorro of aceite de oliva virgen extra.
- You need of Agua.
Agrega todo a la olla y añade la hoja de laurel. Agregue el chorizo reservado y sazone con el Adobo. The answer to that question was a simmering pot of Lentejas con Chorizo. How to make Chorizo Lentil Soup.
Lentejas con chorizo step by step
- Pelamos y troceamos la cebolla en trozos muy pequeños también pelamos y troceamos el ajo en láminas, pelamos las patatas, las cortamos en daditos y pelamos y troceamos las zanahorias.
- En la olla express añadimos el chorro de aceite de oliva virgen extra ponemos la cebolla a freír, un poco después los ajos y cuando la cebolla este pochada añadimos las zanahorias y las patatas para remover durante unos 8 minutos..
- Ahora añadimos el bote de tomate pelado y triturado y removemos durante unos dos o tres minutos, después añadimos el medio vaso de vino blanco y dejamos cocer unos 3 minutos hasta que evapore el alcohol..
- Ahora es el momento de añadir el bote de lentejas, cubrir de agua, salpimentar y poner una cucharadita de cúrcuma..
- Cerramos la olla express y cuando se levante la pesa dejamos cocinar durante 10 minutos a fuego medio bajo y cuando baje la pesa y podamos abrir la olla ponemos el chorizo que con el calor del caldo se hará rápidamente..
Que receta e lentejas tan buena …la apunto…son diferentes a como las hacemos por aqui.pero me gusta cambiar. Hoy vamos a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, un plato perfecto para el invierno, aunque haya personas que no le importe tomar lentejas con chorizo durante todo el año. Las lentejas con chorizo están entre las mejores recetas de lentejas caseras que existen en el mundo. Se suelen preparar en forma de guiso o potaje, con patatas, también con zanahorias. Si te gusta, puedes preparar las lentejas con chorizo y morcilla añadiendo este otro ingrediente en este paso.
