Recipe: Yummy Zapallitos rellenos

Zapallitos rellenos. Vas a aprender cómo preparar los auténticos zapallitos rellenos, y verás cómo es mucho más sencillo de lo que parece. Tras haber lavado bien los zapallitos, les cortas la parte superior y luego los cortas por la mitad en horizontal. Fabulosa receta para Zapallitos rellenos al estilo de Doña Petrona.

Este plato es liviano, fácil de preparar, rico y muy económico (en la Argentina al menos). Es importante conseguir zapallitos medianos, sanos y de color verde más bien claros y brillantes. La receta más común de los zapallitos rellenos es aquella que tiene un relleno de carne. You can have Zapallitos rellenos using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Zapallitos rellenos

1. You need of Zapallitos.
2. Prepare 1 kg of carne picada.
3. Prepare of Espinaca.
4. You need 1 of cebolla.
5. You need 1 of morrón.
6. You need of Y condimentos a elección.
7. You need of Salsa blanca.
8. It's of Queso rallado.

Incluso con ese ingrediente principal hay algunas variaciones. Por eso te dejaremos una rica receta de zapallitos rellenos con carne con salsa de tomate. Receta de zapallitos rellenos con carne picada. Lo primero que haremos será cortar la parte superior de los zapallitos, pues no la necesitamos, y luego cortarlos por la mitad en horizontal.

Zapallitos rellenos step by step

1. Al zapallito quitarle una parte d arriba y así los limpiamos, le quitamos las semillas.
2. Luego los ponemos en una cacerola con agua y sal. Una vez q hierva lo dejamos unos 5 o 6minutos.
3. Los sacamos del agua, y los colocamos tipo boca abajo para q escurra bien el agua.
4. Luego hacemos el relleno y ahí mismo agregamos la espinaca, los rellenamos y una vez rellenos hacemos la salsa blanca, le ponemos arriba y luego el queso y al horno hasta que dore el queso. Y pronto para servir, yo los acompañe con un arroz blanco simple. Quedó riquisimo.
5. Espero les guste la receta y que disfruten al.momento de cocinarlos 🤪.

Al sacarlos, los dejas reposar un poco para que se enfríen boca abajo. A diferencia de otras recetas de zapallitos rellenos éstos son totalmente vegetarianos, ya que los vamos a rellenar con otras verduras y con arroz. Pero para los que quieren probar con otra cosa o con carne, también pueden preparar un relleno que contenga carne picada o un poco de pollo, que con los zapallitos queda muy bien! Zapallitos rellenos: una receta clásica de la comida casera. Los zapallitos rellenos son un delicioso plato casero que a todos nos encanta.