Recipe: Tasty Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno

Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno.

You can have Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno

1. It's 3 of Chuletas de aguja de cerdo.
2. You need 1 of pimiento verde grande.
3. Prepare 3 of patatas.
4. It's 1 of tomate.
5. You need of sal.
6. You need of pimienta de 4 clases molida.
7. You need 6 cdas of aceite de oliva Virgen.
8. It's 1/2 vaso of agua.

Chuletas de aguja de cerdo con pimientos verdes al horno instructions

1. En una cazuela de barro ponemos en el fondo las patatas peladas, lavadas y cortadas a gajos, encima el tomate a rodajas, y encima la carne rodeada del pimiento verde cortado a cuartos, salpimentamos..
2. Añadimos el aceite de oliva y el agua, metemos al horno previamente calentado a 250 grados,solo con la parte de abajo encendida, dejamos hacer 45 minutos y ya está, la carne tierna y dorada y listo para servir..