Conchas de mejillones rellenas de atún y palito de cangrejos.
You can have Conchas de mejillones rellenas de atún y palito de cangrejos using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Conchas de mejillones rellenas de atún y palito de cangrejos
- Prepare 4 latas of atún.
- You need la mitad de media of cebolla.
- It's 1 bolsa of palitos de cangrejo.
- It's 2 cucharadas of harina.
- It's 1 pastilla of caldo de pescado.
- Prepare 1 cucharada of aceite.
- It's 1 vaso of leche.
- Prepare 2 of huevos.
- It's of pan rallado.
Conchas de mejillones rellenas de atún y palito de cangrejos step by step
- PREPARACIÓN se escurren bien las latas de atún de aceite en una sarten se sofríe la cebolla cuando la cebolla este se le añade las latas de atún que tenemos previamente escurridas y la pastilla de pescado lo rehogamos un poco y a continuación ponemos el harina y la rehogamos un poco el harina con el atún y la cebolla y a continuación ponemos la leche dejamos cocer sin dejar de darle vueltas hasta que la masa se despegue de la sarten cuando este la masa le incorporamos los palitos de cangrejos picado y lo mezclamos todo bien fuera del fuego para que no se nos desga los palitos de cangrejos dejamos enfriar la masa y rellenamos las conchas de los mejillones lo pasamos por el huevo y el pan rallado y lo freímos.
- yo incorporo los palitos al finak del todo una vez este la masa un poco templada asin m quedan enteros.
