Tortilla de Frankfurt en hojaldre al horno.
You can have Tortilla de Frankfurt en hojaldre al horno using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tortilla de Frankfurt en hojaldre al horno
- You need 1 of masa de hojaldre.
- You need 1 of salchicha Frankfurt.
- You need 2 of huevos.
- Prepare of sal.
- It's of pimienta negra molida.
- It's of azúcar.
- You need of parmesano.
- It's of almendras laminadas.
Tortilla de Frankfurt en hojaldre al horno step by step
- Cogemos 1 Frankfurt, partimos por la mitad yo quería darle forma de corazón. Utilizo palillos de dientes para sujetar, lo coloco encima de la masa de hojaldre..
- Recorto con la forma que quiero darle más grande para poder envolver el Frankfurt..
- No olvidar quitar los palillos el hojaldre ya ayuda a sujetar el Frankfurt..
- Conforme envolvemos vamos cortando restos de masa que nos sobra..
- Otro huevo bien batido con unos trozos de Frankfurt y un poco de sal que añadiremos al centro del hojaldre..
- Un poco de pimienta negra molida y por alrededor unas almendras laminadas..
- Con el horno precalentado a máxima potencia dejamos 15 o 20 minutos aproximadamente hasta que la tortilla esté cuajada..
- Batimos un huevo para pintar el hojaldre..
- Colocamos un poco de parmesano por encima de la tortilla y orégano..