How to Make Perfect Espinacas a la crema con queso

Espinacas a la crema con queso.

You can have Espinacas a la crema con queso using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Espinacas a la crema con queso

1. Prepare of espinacas limpias frescas (una bolsa).
2. You need of Queso rallado.
3. Prepare of harina de trigo.
4. You need of Leche.
5. Prepare of Sal.
6. It's of aove.
7. Prepare of Pasas y piñones para adornar.

Espinacas a la crema con queso step by step

1. En una sartén grande poner AOVE a fuego medio. Cuando esté caliente añadir las espinacas y un poco de sal.
2. Rehogar hasta que se reduzcan, 2-3 minutos.
3. Entonces le añadimos la harina.
4. Removemos y cuando esté integrada añadimos el queso rallado al gusto.
5. Removemos y añadimos leche poco a poco sin dejar de remover hasta tener una bechamel muy clara.
6. Dejamos reposar para que espese un poco y pasamos a un plato de servir. Le añadimos por encima un poco más de queso rallado, unas pasas y unos piñones........Buen provecho!!!!!!!.