Recipe: Perfect Espinacas con queso de freír (en Turbocecofry o en sartén grande)

Espinacas con queso de freír (en Turbocecofry o en sartén grande).

You can cook Espinacas con queso de freír (en Turbocecofry o en sartén grande) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Espinacas con queso de freír (en Turbocecofry o en sartén grande)

1. You need of queso de freír (yo utilicé Halloumi del Lidl).
2. You need of espinacas frescas.
3. You need of tomates maduros grandes pelados y cortados en trocitos.
4. It's of comino en grano.
5. You need of cúrcuma en polvo.
6. You need of cilantro en hojas.
7. It's of jengibre fresco rallado.
8. Prepare of chile en polvo (opcional).
9. It's of sal y pimienta.
10. It's of aceite.

Espinacas con queso de freír (en Turbocecofry o en sartén grande) instructions

1. Poner dos cucharadas soperas de aceite en la cubeta plana (o sartén al fuego), con el menú freír y añadimos las semillas de comino, la cúrcuma, el cilantro (sirve el seco), el chile y el jengibre rallado, dejamos freír unos segundos y añadimos el tomate, la sal y la pimienta..
2. Dejamos que se haga durante 10 minutos antes de incorporar las hojas de espinacas, revolvemos y dejamos cociendo por 10 minutos más. Retiramos a un bol para triturar bien..
3. En la misma cubeta (sartén) añadimos una cucharada sopera de aceite y freímos el queso cortado en trocitos por las dos caras y añadimos las espinacas trituradas, dejando que se reduzca durante 10 minutos más con el menú freír. Servimos caliente..