Tarta mousse de queso y cítricos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar con base de avena 🍊.
You can cook Tarta mousse de queso y cítricos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar con base de avena 🍊 using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarta mousse de queso y cítricos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar con base de avena 🍊
- You need of Para la base.
- You need 1 taza of copos avena.
- You need 1/4 taza of harina de avena.
- Prepare 2 cucharadas of azúcar morena.
- Prepare 3 cucharadas of agua fría.
- You need 1 cucharadita of ralladura de limón o naranja.
- Prepare 1 pizca of sal.
- You need 1/4 de taza of mantequilla derretida.
- You need of Para la mousse.
- You need 300 gr of queso de untar sin lactosa.
- Prepare 1 brick de 200 c of nata líquida.
- Prepare 1 vaso of agua.
- It's al gusto of endulzante.
- It's of Ralladura de 1 limón.
- It's 1 sobre of gelatina de limón.
- Prepare of El zumo de 1/2 naranja.
- It's of Zumo de1 limón.
- It's of Zumo de 1/2 pomelo.
Tarta mousse de queso y cítricos sin gluten, sin lactosa, sin azúcar con base de avena 🍊 step by step
- Masa: Mezclar los ingredientes, añadiendo el agua poco a poco hasta que podamos formar una bola entre nuestras manos. CUIDADO con poner demasiada agua! tiene que quedar una masa firme y no demasiado blanda, una masa que no se pegue a las manos. Si te pasas de agua, añade más harina. Reposar 10’ en frío. Colocar en el molde presionando hacia los lados y hornear 12’a 180 grados.
- Preparamos la mousse preparando los zumos de cítricos. Reservar. Batir el queso con la nata y el endulzante y añadir los zumos. Hervir el vaso de agua y diluir el sobre de gelatina. Añadir años lácteos y mezclar bien. Echar sobre la base de avena e introducir a la nevera 2/3 horas.
- Para decorar: Con rodajas de los cítricos natural combinando con los mismos cítricos confitados.
