Revuelto de patata con gulas.
You can cook Revuelto de patata con gulas using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Revuelto de patata con gulas
- You need 1 of patata grande.
- You need 100g of gambas, pueden ser congeladas.
- You need 4 of langostinos grandes, también pueden ser congelados.
- It's 100g of gulas.
- It's of cebolla, optativa.
- It's of sal y pimienta.
- Prepare of aceite de oliva virgen.
- You need 3 o 4 of huevos.
Revuelto de patata con gulas step by step
- Colocamos la sarten en el fuego con un dedo de aceite de oliva, pelamos la patata como para tortilla de patata, la echamos y la dejamos que se haga a fuego medio..
- Mientras pelamos los langostinos y las gambas..
- Cuando estén las patatas ya pochaditas, añadimos, los langostinos troceados y las gambas, salpimentamos, le damos unas vueltas..
- Añadimos por ultimo las gulas, removemos nuevamente y finalmente, los 4 huevos, si vemos mucha cantidad, sin batir, los dejamos que cuajen..
- Ya podemos remover todo un par de veces, listo para servir con la forma del aro, que quitaremos al llevar a la mesa, espolvoreado de perejil..