Recipe: Appetizing Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul

Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul.

You can cook Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul

1. You need 1 of lomo de salmón grande o dos pequeños.
2. You need 1 trozo of queso azul.
3. It's 1 of yogur natural desnatado.
4. It's 1 of lima (o limón).
5. You need al gusto of sal.
6. You need al gusto of pimienta.

Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul step by step

1. Ponemos el agua a calentarse en la olla con la lima partida pot la mitad. Cuando esté hirviendo el agua, colocamos la vaporera con el salmón, la tapamos con la tapa y la dejamos 10 minutos si te gusta poco hecho y 15 si te gusta más. Si vas a hacer una ensalada ahora es el momento de hacerla!! Cuando faltan 2 minutos para que el salmón esté listo, ponemos un cuenco con un trozo de queso azul en el microondas 30 segundos para que se funda..
2. Sacamos el cuenco y agregamos el yogur, pimienta y si tienes pues también un poco de eneldo (yo no tenía). Mezclamos bien. Colocamos una ración de salmón en un plato y la mitad de la salsa encima. Repetimos con la otra ración y listo!!.