Pechuga de pollo en salsa de champiñones con nata.
You can cook Pechuga de pollo en salsa de champiñones con nata using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pechuga de pollo en salsa de champiñones con nata
- Prepare 1 of pechuga de pollo fileteada.
- Prepare of Champiñones enteros o laminados.
- Prepare of Cebolla.
- It's of Ajo.
- Prepare of Queso rallado.
- Prepare of Nata para cocinar o crema de leche.
- Prepare of Pimienta negra molida.
Pechuga de pollo en salsa de champiñones con nata step by step
- Corta muy finita la cebolla o también la puedes rallar en el rallador. En una sartén con un buen chorro de aceite pon a pochar la cebolla. Después de unos minutos echa un par de dientes de ajo finamente picados. Deja a fuego lento durante unos 5 o 6 minutos..
- Mientras se pocha la cebolla vamos a cortar los champiñones en láminas sino los habéis comprado ya laminados..
- Cuando tengamos la cebolla en su punto, añadimos los filetes de pollo que sé hagan un poco. Entonces agregar los champiñones. Mezclamos bien unos minutos. En este punto le puedes agregar el queso, potencia el sabor de la salsa pero es opcional. Agregamos la nata dejar cocinar a fuego lento para mezclar sabores. Incorporamos las pechugas y dejamos cocinar 5 minutos a fuego medio..
- Puedes echarle un poquito de pimienta negra que le dará el toque final. Que aproveche!!!..
