Recipe: Tasty Salsa de champiñón y albahaca

Salsa de champiñón y albahaca.

You can cook Salsa de champiñón y albahaca using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Salsa de champiñón y albahaca

1. Prepare 100 gramos of champiñones laminados.
2. It's 1/4 of de cebolla.
3. You need 1 trozo of puerro.
4. You need 1/4 of de vaso de vino blanco.
5. You need 120 cc of nata para cocinar.
6. It's Hojas of albahaca fresca.
7. It's of Sal.
8. It's of aove.

Salsa de champiñón y albahaca step by step

1. Picar muy pequeños la cebolla y el puerro. Poner en una sartén con AOVE a fuego bajo.
2. Cuando estén blandos añadir los champiñones y un poco de sal. Rehogar.
3. Subir un poco el fuego y añadir el vino blanco. Dejar 3-4 minutos que se evapore el alcohol. Añadir la nata y rehogar todo junto unos minutos.
4. Pasar la mezcla al vaso de la batidora, añadir las hojas de albahaca y batir. Emplatar. Lista la salsa.
5. Buen provecho!!!!!.