Salsa de champiñones.
You can have Salsa de champiñones using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salsa de champiñones
- Prepare 5 of ajos.
- It's 1/2 of cebolla.
- It's 300 gr of champiñones laminados.
- It's 400 ml of nata líquida.
- It's of Rabo de buey.
- It's of Sal.
- You need of Pimienta negra.
Salsa de champiñones instructions
- Primeramente picaremos los ajos y la cebolla finito. Añadiremos a la sartén con un chorrito de aceite de oliva y pocharemos. Cuando estén en su punto añadimos los champiñones laminados y seguimos al fuego hasta que los champiñones estén listos. No pongáis el fuego muy alto. Aprovechamos para salpimentar al gusto..
- Ahora nos toca añadir la nata líquida y mezclar bien. Pasado un minuto iremos añadiendo el rabo de buey, para espesar. Yo le puse dos cucharaditas, ya que al reposar espesa un poco más..
