Cake dulce de berenjena y chocolate sin harinas ni avena.
You can cook Cake dulce de berenjena y chocolate sin harinas ni avena using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cake dulce de berenjena y chocolate sin harinas ni avena
- You need 1 of berenjena.
- Prepare 1 cucharada of chocolate puro 100% sin azúcares.
- It's 1 of huevo entero.
- It's 1 of clara de huevo.
- You need al gusto of Edulcorante.
Cake dulce de berenjena y chocolate sin harinas ni avena instructions
- Lavar bien la berenjena y cortarla en capas finas. Meter al microondas de 6-8 minutos para que la berenjena se ponga blandita. Precalentar el horno a 180 grados..
- Introducir la berenjena en una picadora y triturarla hasta conseguir un puré como el de la primera imagen. Introducir el resto de ingredientes: huevo, clara, chocolate y edulcorante. Ahora, triturar todo junto hasta que quede homogéneo..
- Verter el resultado en un molde apto para horno. A mí me gusta forrarlo con papel de horno. Introducir en el horno a 180 grados durante 20 minutos..
- Desmoldar, decorar y listo. Súper fácil y solo tiene unas 50 calorías por ración. Una merienda perfecta para los más golosos 😋.
