Easiest Way to Make Tasty Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito

Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito. Hoy cocinamos una receta que en casa chifla tanto al peque como a su papi. Arroz con tomate, huevo frito y chorizo. Súper fácil, rápida y muy rica.

Un plato sencillo que puedes preparar para un almuerzo sin necesitar tanto tiempo. Consiste en hervir un poco de arroz, condimentarlo bien y mientras tanto preparar una salsa de tomate en la que se cocinan trocitos de carne. El arroz chino con ternera es muy fácil de hacer, sobre todo si usas un wok, pues salteas con aceite muy caliente obteniendo un plato muy rápido. You can have Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito

1. It's 2 tazas of arroz vaporizado.
2. You need ½ kg of carne de ternera en trocitos.
3. It's 4 of huevos.
4. You need 1 cdts of orégano.
5. You need ½ cdts of pimienta negra molida.
6. It's 1 cda of aceite.
7. Prepare a gusto of Sal.
8. Prepare of Para la salsa de tomate.
9. It's 1 of tomate triturado.
10. You need 2 hojas of laurel.
11. You need 1 cdts of orégano seco molido.
12. It's ½ cdts of pimienta negra molida.
13. It's 1 cdts of pimentón dulce.
14. Prepare a gusto of Sal.
15. It's 3 cdas of aceite.
16. You need 1 chorrito of vino blanco.
17. Prepare 1/2 of pimiento morrón rojo.
18. Prepare 1 of cebolla pequeña.

Esta receta de arroz chino con ternera se puede hacer en casa con carne de buey, de cerdo o incluso con carne de pollo que tengas ya; lo ideal es hacer el arroz chino con un filete de ternera por su. Consiste en hervir un poco de arroz, condimentarlo bien y mientras tanto preparar una salsa de tomate en la que se cocinan trocitos de carne de ternera. Para completar este plato se fríen huevos al momento de serv. En esta ocasión tenemos un plato que mezcla el sabor de la carne de vaca con el ácido del tomate y el vino blanco de la salsa.

Arroz con ternera en salsa de tomate y huevo frito step by step

1. Hervir el arroz hasta que esté a punto, colarlo, colocarlo en un bol y condimentarlo con pimienta, orégano, aceite y sal a gusto..
2. Mientras tanto, preparar la salsa rehogando en aceite, en una cacerola mediana, la cebolla y el pimiento picados. Agregar los trocitos de carne y saltearlos con las verduras..
3. Incorporar el tomate natural, sin piel y triturado. Condimentar con orégano, pimienta, pimentón, laurel y sal a gusto. Incorporar el vino y dejar cocinar la carne en la salsa durante 20 minutos aproximadamente a fuego entre bajo y medio..
4. Una vez que la salsa está lista, freir los huevos, uno a uno, a medida que se van sirviendo los platos. Es decir, que a cada comensal se le sirve una porción de arroz hervido, encima del mismo una cucharada de carne de ternera en salsa de tomate y a un lado un huevo frito al momento..

Una salsa que también llevará cebolla, para darle un toque jugoso. Un guiso con un sabor tradicional, muy de la abuela. Aquí tienes los ingredientes para preparar esta ternera en salsa. Tortitas de Atun en Salsa de Tomate - Duration:. Haciendo Una Sabrosa SOPA DE ARROZ CON HUEVOS EN LA.