How to Cook Delicious Tupper de merluza empanada y frita con papas cocidas

Tupper de merluza empanada y frita con papas cocidas.

You can cook Tupper de merluza empanada y frita con papas cocidas using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Tupper de merluza empanada y frita con papas cocidas

1. It's 250 g of merluza limpia.
2. It's 3-4 of papas.
3. Prepare of Harina.
4. It's of Huevos.
5. Prepare of Pan rallado.
6. Prepare of Agua.
7. It's of Aceite de oliva.
8. You need of Sal.
9. You need of Para el Adobo:.
10. It's 1/2 manojo of perejil.
11. Prepare 2 cucharas of ajo seco.
12. It's 1 cuchara of ralladura de limón.
13. Prepare of Aceite de oliva.
14. It's 1 cucharita of comino.

Tupper de merluza empanada y frita con papas cocidas step by step

1. Adobo: Poner en la picadora ajo, perejil, comino y ralladura. Moler todo bien. Cortar en trozos la merluza..
2. Poner en un tupper la merluza, añadir un poco de picada y aceite, mezclar. Dejar macerar la merluza durante 3-4 horas. Pelar y cortar por la mitad las papas. Cocer en agua hirviendo sal las papas durante 15-20 minutos..
3. Pasar por harina, huevo batido y pan rallado la merluza..
4. Poner en una bandeja la merluza. Freír en una sartén la merluza, escurrir en papel absorbente..
5. Presentar en un tupper la merluza acompañar con papas. Servir..