Easiest Way to Prepare Appetizing Marrajo a la plancha

Marrajo a la plancha.

You can cook Marrajo a la plancha using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Marrajo a la plancha

1. It's 4 of filetes de marrajo.
2. Prepare 4 dientes of ajo.
3. You need unas ramitas of perejil.
4. You need of sal.
5. Prepare 1 of limón.
6. Prepare 1 of poquito aceite de oliva.

Marrajo a la plancha step by step

1. Empezamos por hacer la salsa .en un vaso de batidora ponemos los ajos en trozos, el perejil también partido, la sal, el aceite de oliva y el zumo del limón..
2. Metemos la batidora y trituramos todo, cuando esté listo cogemos los filetes de marrajo y los cubrimos con la salsa, los dejamos así como una hora más menos..
3. Pasado este tiempo ponemos una sartén o una plancha al fuego y cuando esté caliente añadimos los filetes y los dejamos unos 3 o 4 minutos por cada lado, depende de lo pasados que nos gusten pero se pasa rápido cuando esté bien pasado quitamos del fuego y servimos..
4. Podemos aconpañar de patatas cocidas unos tomatitos. Lo que mas nos guste..