How to Prepare Tasty Marrajo a la plancha

Marrajo a la plancha.

You can have Marrajo a la plancha using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Marrajo a la plancha

1. It's 2 filetes of marrajo.
2. Prepare 4 of ó 5ajos.
3. Prepare of Sal, perejil.
4. Prepare of Aceite y 1limon.

Marrajo a la plancha step by step

1. Troceo en cuatro partes cada filete.
2. En un mortero hago un majado:Macho el ajo con sal y perejil, añado un poco de aceite y el zumo de 1limon..
3. En una fuente se lo echo al pescado y dejo tiempo que se tome.
4. A la hora de comida o cena pasarlo por la plancha 3mnts por cada lado a fuego medio(más tiempo no, pues se quedaría muy seco).
5. Enseguida emplatar con unos tomatitos y a degustar..