Tarta de queso con frutos rojos baja en calorías.
You can have Tarta de queso con frutos rojos baja en calorías using 11 ingredients and 13 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarta de queso con frutos rojos baja en calorías
- It's 400 gr of queso blanco ligth en vez del normal (2 philadelphias).
- Prepare 2 of huevos.
- It's 2 cuch of harina de maíz (maizena).
- You need 1/3 de taza of miel (en lugar de azúcar o leche condensada).
- Prepare 1 cuch. of extracto vainilla.
- It's 20 of galletas maría.
- Prepare 1 cuch. of miel.
- Prepare poca of leche de coco (o de algún tipo vegetal en lugar de vaca).
- It's 4 of yogures griegos (en lugar de nata o crema).
- Prepare of mermelada de fresa (sin azúcar añadida).
- It's al gusto of frutos rojos u otra fruta.
Tarta de queso con frutos rojos baja en calorías instructions
- Moler la galleta, ya sea en una bolsa de plástico con la batidora etc. El caso es que quede como polvo..
- Yo tengo una maquinita de cocina con la cual la molí y donde la mezcle la cucharada de miel y el chorro de leche de coco buscando que quede una pasta no demasiado blanda..
- En un molde previamente engrasado y enharinado se pone la mezcla de las galletas la miel y la leche y se extiende muy bien en el fondo del molde dejando una base de más o menos 1 cm de espesor..
- Se mete al horno a 170° durante unos 20 minutos se saca y se deja enfriar..
- Aparte batimos el queso ligth..
- Una vez batido agregamos la miel..
- Batimos de nuevo, para después agregar la vainilla, los huevos, el yogur griego y la maicena..
- Esta mezcla se vierte sobre la base de galleta ya fría..
- Se lleva de nuevo al horno a 170° durante una hora, hacer la prueba del palillo de madera sobre todo en el centro..
- Una vez salga el palillo limpio se retira del horno y se deja enfriar..
- Antes de desmoldar se le pone por encima la mermelada y se decora con la fruta..
- Se mete a la nevera un par de horas y listo..
- Yo utilizo un molde desmontable así que espero hasta el momento de servir para sacarlo del molde..
