How to Cook Delicious Espinacas a la crema con thermomix

Espinacas a la crema con thermomix.

You can have Espinacas a la crema con thermomix using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Espinacas a la crema con thermomix

1. It's 500 gr of espinacas congeladas (las descongelamos antes).
2. You need 1 diente of ajo.
3. You need 50 gr of aceite de oliva.
4. Prepare 1 cucharadita of sal.
5. It's 50 gr of harina.
6. It's 500 gr of leche.
7. Prepare 30 gr of mantequilla.
8. You need of nuez moscada.
9. It's of pimienta.
10. Prepare of queso rallado.

Espinacas a la crema con thermomix instructions

1. Lo primero es escurrir y secar muy bien con papel de cocina las espinacas..
2. Ponemos el ajo en el vaso, 5 segundos a velocidad 7, bajamos los restos de las paredes..
3. Añadimos el aceite, 5 minutos, varoma a velocidad 2..
4. Incorporamos las espinacas y la sal; 5 minutos, varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara..
5. Agregamos la harina, 1 minuto, 100º a velocidad 2..
6. Añadimos la leche, mantequilla, nuez moscada y pimienta; 7 minutos, 100º a velocidad 2..
7. Volcamos en una fuente apta para horno y espolvoreamos con el queso..
8. Gratinamos..