How to Cook Yummy Espinacas a la crema con huevos poché con MCC o Thermomix

Espinacas a la crema con huevos poché con MCC o Thermomix.

You can cook Espinacas a la crema con huevos poché con MCC o Thermomix using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Espinacas a la crema con huevos poché con MCC o Thermomix

1. Prepare 1-2 dientes of ajo.
2. You need 50 g of AOVE.
3. It's 500 g of espinacas congeladas (300g una vez descongeladas).
4. It's 1 cucharadita of sal.
5. It's 50 g of harina.
6. Prepare 500 g of leche.
7. Prepare 30 g of mantequilla.
8. Prepare 1 pellizco of nuez moscada molida.
9. Prepare 1 pellizco of pizco de pimienta negra molida.
10. It's 6 of huevos.
11. It's 50 g of queso rallado.

Espinacas a la crema con huevos poché con MCC o Thermomix step by step

1. Ponga los ajos y el aceite de oliva en el vaso y trocee 5 seg/vel 7. Sofría 5 min/120°C/vel 2..
2. Incorpore las espinacas y la sal. Rehogue 5 min/120°C//vel cuchara..
3. Precaliente el horno a 200°C..
4. Añada la harina al vaso y rehogue 1 min/120°C/vel 2..
5. Incorpore la leche, la mantequilla, la nuez moscada y la pimienta. Programe 7 min/100°C/vel 2..
6. Reparta la mitad de esta crema entre 6 cazuelitas individuales de horno, casque un huevo sobre cada cazuelita y cubra con el resto de la crema. Espolvoree con el queso y hornee durante 10 minutos para que los huevos se cuajen y la superficie esté dorada. Retire del horno y sirva..