How to Prepare Perfect Muslos de pavo al horno

Muslos de pavo al horno.

You can cook Muslos de pavo al horno using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Muslos de pavo al horno

1. You need 2 of muslos de pavo.
2. You need 1/4 of de pimiento rojo.
3. It's 1/4 of de pimiento verde.
4. Prepare 1/4 of de cebolla.
5. It's of Especias especial pollo o pincho moruno (opcional).
6. It's 1 cucharada of aceite de oliva.
7. You need of Sal.
8. Prepare of Acompañamiento(opcional) :.
9. Prepare 1/2 sobre of ojuelas de puré.
10. You need 2 dientes of ajos.
11. It's 1 cucharada of aceite de oliva.

Muslos de pavo al horno step by step

1. Embadurnar bien los muslos con las especias y aceite.
2. Cortar las verduras en trozos grandes y en una bandeja para horno colocarlo con el pavo.
3. Con media pastilla de caldo de pollo y 1/2 l. Hacer un caldo.
4. Meter al horno el pavo, cuando vaya dorando ir echando caldo poco a poco..
5. Opcional: hacer el puré, picar muy pequeño y freír el ajo.
6. Añadir la leche y agua según diga el paquete y sal.
7. Una vez caliente echar las ojuelas y revolver hasta hacer el puré.
8. 45min al horno.