Filetes lomo con manzana en compota. Filetes lomo con manzana en compota Fernanda S. Pelar, cortar en daditos la manzana y la cebolla.. Sirve la carne con la compota de manzana a un.
Ahora vamos a elaborar la compota de manzana: para ello lava y pela las manzanas, cortándolas en gajos.
Coloca las manzanas cortadas en un cazo al fuego, el zumo de medio limón, el.
Lomo de cerdo a la sal con compota de manzana: Limpiamos o le pedimos al carnicero que lo haga por nosotros la grasa del lomo.
You can have Filetes lomo con manzana en compota using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Filetes lomo con manzana en compota
- You need 4/5 of manzanas.
- It's 6/8 filetes of lomo cerdo.
- It's 1 of cebolla.
- You need of Hierbas provenzales.
- Prepare of Sal.
- You need of Pimienta negra.
- Prepare of Vino blanco.
- You need of Aceite oliva.
- It's 3 of patatas.
Se pueden acompañar con una ensalada. #Janucá #fiestadelasluces #recetavegana ffiletes de lomo con una salsa a base de cebolla rehogada , ajos, manzana tomate y vino blanco ,se puede aÑadir ciruelas o champiÑones Marta Lomo en salsa manzana Adobamos los filetes con sal y pimienta. Derretimos la mantequilla en una sartén grande y cuando deje de hacer espuma, añadimos el cerdo. Primero, pelaremos y cortaremos en trocitos pequeños la manzana y la cebolla y las dejaremos reservadas. A continuación, salpimentaremos los filetes de lomo.
Filetes lomo con manzana en compota instructions
- Pelar, cortar en daditos la manzana y la cebolla. Poner una olla un chorrito de aceite y echar la manzana y la cebolla dejando que se poche bien..
- Cuando esté bien pochado añadir 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de agua, dejar hervir a fuego lento hasta que la manzana esté blandita..
- Triturar el preparado y reservar. En una sartén poner un chorrito de aceite al fuego, salpimentar los filetes y freír, una vez frito poner los filetes en la compota de manzana y lo ponemos al fuego lento 5 minutos..
- Servir acompañado de patatas al horno y a disfrutar.......
Pondremos una cazuela al fuego, con un chorrito de aceite y añadiremos los filetes, los doraremos y cuando estén, los dejaremos reservados. En un bol echamos la sal, las hierbas aromáticas y un vaso de agua. Hacemos una cama de sal en la bandeja del horno. Recordad que esta receta de filetes de lomo con salsa de manzana es baja en calorías y se puede combinar con un poco de arroz integral con quinoa o con una ensalada crudivegana. En el caso de que no estés haciendo dieta te recomendamos probar este delicioso lomo en salsa con un poco de puré de patatas gratinado. ¡Esperamos vuestros comentarios!
