Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul.
You can have Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul
- You need 1 of lomo de salmón grande o dos pequeños.
- Prepare 1 trozo of queso azul.
- You need 1 of yogur natural desnatado.
- It's 1 of lima (o limón).
- It's al gusto of sal.
- It's al gusto of pimienta.
Salmón en vaporera de bambú con salsa light de queso azul instructions
- Ponemos el agua a calentarse en la olla con la lima partida pot la mitad. Cuando esté hirviendo el agua, colocamos la vaporera con el salmón, la tapamos con la tapa y la dejamos 10 minutos si te gusta poco hecho y 15 si te gusta más. Si vas a hacer una ensalada ahora es el momento de hacerla!! Cuando faltan 2 minutos para que el salmón esté listo, ponemos un cuenco con un trozo de queso azul en el microondas 30 segundos para que se funda..
- Sacamos el cuenco y agregamos el yogur, pimienta y si tienes pues también un poco de eneldo (yo no tenía). Mezclamos bien. Colocamos una ración de salmón en un plato y la mitad de la salsa encima. Repetimos con la otra ración y listo!!.
