Recipe: Appetizing Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate

Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate.

You can cook Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate

1. Prepare unos of 150 gr de pasta corta.
2. It's 1 of envase de gulas congeladas o frescas.
3. Prepare of lechuga.
4. It's 1 of aguacate.
5. It's 1 of zanahoria grande.
6. You need 1 of limón.
7. It's of aceite de oliva.
8. Prepare of vinagre de jerez.
9. It's of sal.
10. Prepare of pimienta negra molida.

Ensalada tibia de pasta con gulas y aguacate step by step

1. Cocer la pasta, enfriar con agua fría y escurrirla..
2. Pelar y rallar zanahoria, pelar y deshuesar el aguacate y cortarlo en dados; rociarlo con zumo de limón..
3. En un cuenco mezclar 3 cucharadas de aceite con 1 de vinagre, una pizca de sal y pimienta y mezclarla bien..
4. En una ensaladera mezclar la pasta con las verduras y el aliño..
5. Lavar y cortar la lechuga en trozos. Repartirla en los platos y encima poner la mezcla de pasta..
6. Saltear las gulas ligeramente en una sartén y distribuirlas sobre la pasta..