Easiest Way to Cook Perfect Secreto ibérico a la plancha con calabaza asada y pinchos de tomatitos

Secreto ibérico a la plancha con calabaza asada y pinchos de tomatitos.

You can have Secreto ibérico a la plancha con calabaza asada y pinchos de tomatitos using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Secreto ibérico a la plancha con calabaza asada y pinchos de tomatitos

1. You need of calabaza, media 400 gramos.
2. It's 600 gramos of secreto ibérico,.
3. It's of tomatitos cherry.
4. It's of aceitunas rellenas.
5. It's of huevo.
6. Prepare of sal.
7. It's of pimienta.
8. Prepare palillos of dientes.
9. Prepare of aceite de oliva virgen extra.

Secreto ibérico a la plancha con calabaza asada y pinchos de tomatitos instructions

1. Partimos por la mitad la calabaza, vaciamos de pipas, usamos solo la mitad, rallamos y colocamos en una fuente, metemos en el horno a 200º durante 40/45 minutos y lista..
2. Mientras cocemos en un cazo los huevos cubriéndolos con agua durante 10 minutos y enfriamos, pelamos uno y cortamos por la mitad..
3. Vamos pinchando en los palillos las aceitunas y tomatitos y pinchamos algunos pinchos en el huevo y el resto de pinchos los dejamos sueltos, para tomarlos como aperitivos..
4. Cuando quede 10 minutos para que termine la calabaza asamos en una plancha o sartén con unas gotas de aceite de oliva el secreto ibérico con sal y pimienta..
5. Estos ingredientes son para 2 personas y el tiempo de preparación es de 40/45 minutos..
6. Este plato es muy fácil de hacer y siempre está riquísimo..