Bacaladilla rebozada🐟 y ensalada de pimientos🎇.
You can have Bacaladilla rebozada🐟 y ensalada de pimientos🎇 using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Bacaladilla rebozada🐟 y ensalada de pimientos🎇
- Prepare of Para la bacaladilla rebozada ➡️.
- Prepare 8-10 of bacaladillas limpias.
- You need of Harina.
- You need of Sal.
- It's of Pimienta negra.
- You need of Ajo en polvo.
- You need of Limón.
- You need of Aceite para freír.
- It's of Para la ensalada ➡️.
- Prepare of Pimiento verde a trocitos pequeños.
- Prepare of Pimiento rojo a trocitos pequeños.
- You need of Cebolla a trozos pequeños.
- It's of Sal.
- You need of aove.
Bacaladilla rebozada🐟 y ensalada de pimientos🎇 instructions
- Para la bacaladilla ➡️ Pedid en la pescadería que os limpien las bacaladillas, así os ahorraréis un buen rato. (Fuera tripa y cabeza)...
- Las bañamos de sal y ajo en polvo. Agregamos pizca de pimienta y las dejamos media hora con esto..
- Hacemos mientras tanto la ensalada ➡️ Picamos los pimientos y cebolla en trozos pequeños. Los juntamos, añadimos aceite de oliva virgen y sal. Guardamos en la nevera mientras hacemos el resto..
- Seguimos con las bacaladillas ➡️ Una vez pasada la media hora, las enharinamos..
- Ahora calentamos abundante aceite para freír y las freímos..
- Cuando están doraditas por ambos lados, las sacamos y escurrimos el aceite poniéndolas encima de un papel absorbente..
- Las servimos con la ensalada de pimientos. Añadimos el limón antes de comerlas.... ¡Riquísimo!.