Solomillo en a la pimienta verde.
You can cook Solomillo en a la pimienta verde using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Solomillo en a la pimienta verde
- It's of solomillo.
- Prepare 2 of patatas.
- Prepare of sal.
- It's of salsa pimienta verde.
- It's 50 gr of mantequilla*.
- Prepare 20 gr of aceite de oliva.
- You need 100 gr of cebolla.
- It's 1 diente of ajo.
- It's 150 gr of champiñones.
- It's 300 gr of nata.
- It's of sal o pastilla Avecrem.
- It's 1 cucharada of pimienta verde.
Solomillo en a la pimienta verde step by step
- Pon en el vaso todos los ingredientes del sofrito y trocea 4 segundos en velocidad 5. Programa ahora 7 minutos, Varoma, velocidad 3 y medio..
- Agrega la nata, la pastilla de caldo y una cucharada de pimienta verde. Programa 10 minutos, 100º, velocidad 3 y medio. Cuando termine, añada el resto de la pimienta y programe 3 minutos, 90º, velocidad 1..
- Corta las patatas paja Frei en aceite de oliva..
- Hacer solomillo en la plancha.