Recipe: Tasty Paella de pollo/conejo para dos

Paella de pollo/conejo para dos.

You can have Paella de pollo/conejo para dos using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Paella de pollo/conejo para dos

1. Prepare 500 g of Pollo en trozos (y/o conejo).
2. You need 3-4 dientes of ajo tiernos.
3. It's 1/2 of pimiento verde.
4. You need 1/2 of pimiento rojo.
5. Prepare 1 puñado of judías o espárragos.
6. Prepare 1-2 of tomates rallados.
7. You need 200 g of arroz.
8. Prepare El doble de cantidad que de arroz of Agua.
9. You need of Caldo.
10. Prepare of Colorante.

Paella de pollo/conejo para dos step by step

1. Se sofríen los dientes de ajo un minuto y se añade el pollo (o conejo o mezcla de ambos) en trozos grandes, se sella y se separa y preserva en un plato.
2. En el mismo aceite se sofríen las verduras cortadas al gusto y el tomate triturado.
3. Se añade agua (bastante, más vale que sobre), caldo, pollo y colorante (opcional). Se deja cocer 15 minutos y se sacan los ingredientes en un plato y el caldo aparte..
4. Se pone todos los ingredientes en la paellera, se añaden 200 gr de arroz y el doble de caldo. Dejar cocer a fuego medio hasta que se haga el arroz (30 minutos aprox.).