Recipe: Yummy Paella de pollo y conejo

Paella de pollo y conejo.

You can have Paella de pollo y conejo using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Paella de pollo y conejo

1. You need 300 gr of arroz.
2. It's of pollo.
3. It's of conejo.
4. Prepare of judía ancha.
5. You need of alubias.
6. It's of tomate.
7. Prepare of pimentón dulce.
8. It's of aceite de oliva.
9. Prepare of sal.
10. You need of Pimiento rojo.

Paella de pollo y conejo step by step

1. En una paella sofreír la carne y el pimentón rojo a fuego no muy fuerte..
2. Una vez dorada la carne apartar el pimentón rojo y incorporar la judía y la alubia y sofreír junto con la carne..
3. Una vez sofrita la verdura y la carne añadir el tomate y el pimentón dulce(una cucharadita),remover todo y incorporar el agua hasta cubrir los ingredientes, sal, colorante, y dejar cocer 20m.
4. Seguidamente añadir el arroz y cocer 20m e ir probando de sal, al principio de echar el arroz cocer a fuego subido y cuando queden 10m reducir la intensidad, una vez hecha dejar en reposo 5m antes de servir..