How to Prepare Delicious Ternera en salsa de cerveza

Ternera en salsa de cerveza.

You can have Ternera en salsa de cerveza using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ternera en salsa de cerveza

1. It's 600 gr of ternera.
2. It's 1 of cebolla.
3. You need 300 ml of cerveza.
4. It's 1 vaso of agua.
5. It's 3 dientes of ajo.
6. You need 1 hoja of laurel.
7. It's of Aceite de oliva.
8. You need of Orégano media cucharadita pequeña.
9. You need of Sal.

Ternera en salsa de cerveza step by step

1. Ponemos en una cacerola con aceite, el ajo cortado y la cebolla y dejamos cocinar hasta que esté doradito.
2. Una vez listo lo pasamos por la turmix, y lo añadimos junto con la carne a la cacerola añadiéndole el laurel, el orégano, la sal y la cerveza y dejamos hacer unos 25 minutos aprox removiendo de vez en cuando.
3. Por último añadimos el vaso de agua y tapamos, dejamos cocer unos 15 minutos 20 aprox..
4. Listo emplatamos y a disfrutar un saludo..