Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas. Fabulosa receta para Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas. Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas filetes de ternera limpios, papas, plátanos, Aceite de oliva, Sal, Para el Adobo:, ajo, perejil Ángel Fernández (LOMO ADOBADO PARA FREIR O A LA PLANCHA) muy jugoso y quedas de lujo en la mesa, espero os guste gracias y hasta pronto!!!!! Ponemos en un bol los filetes previamente lavados y secados, le agregamos el majado y lo mezclamos muy bien con las manos.
Desayuno: Café con leche desnatado y un yogurt natural con trocitos de plátanos.
Almuerzo: Una porción de pasta con vegetales, pescado a la.
Receta de filetes a la plancha, los filetes de ternera a la plancha son un plato muy fácil de hacer y que normalmente gusta a todo el mundo.
You can cook Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas
- Prepare 3/4 kg of filetes de ternera limpios.
- Prepare 2-3 of papas.
- Prepare 3-4 of plátanos.
- You need of Aceite de oliva.
- You need of Sal.
- You need of Para el Adobo:.
- Prepare 1/2 cabeza of ajo.
- It's 1 manojo of perejil.
- It's 2 cucharas of salsa barbacoa.
- You need 1 vaso of vino blanco.
- Prepare of Aceite de oliva.
- Prepare of Sal.
Es bueno preparar la carne una hora antes untando un poco cada filete con aceite de oliva. También mejorar mucho su sabor si se dejan \'macerar\' con unas rodajas de cebolla. La carne es tal vez el primer alimento del hombre. Pasado esa tiempo, sacamos la carne del adobo y podemos preparar el solomillo de dos maneras: A LA PLANCHA: Cortar en filetes gruesos y cocinar a la plancha al estilo tradicional con un buen aceite de oliva.
Filetes de ternera adobados a la plancha con plátano y papas step by step
- Adobo: Pelar el ajo. Lavar y secar el perejil. Poner en la picadora el ajo y perejil, picar bien. Poner en un tupper la carne, añadir la salsa barbacoa, picada, vino blanco y aceite, mezclar. Sazonar la carne. Dejar macerar la carne durante 3-4 horas..
- Pelar y cortar en bastones finos las papas. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Sazonar las papas, reservar..
- Hacer a la plancha los filetes, escurrir en papel absorbente. Hacer a la plancha el plátano..
- Presentar en un plato llano los filetes acompañar con plátano y papas fritas. Servir..
Se sirven al momento en bocadillos, con unas migas y pimientos fritos o con patatas. Los Filetes de lomo adobado no sólo se pueden hacer a la plancha, a mí me gusta mucho hacerlos al horno, quedan más ricos y con las especies que le vamos a echar tienen una salsa que está buenísima, ya verás. Esta receta es muy sencilla: preparar el lomo y meterlo en el horno. Kiwilimon tiene las mejores recetas de Filetes probadas con calificaciones, comentarios, tips y videos.. Ver más ideas sobre Filetes de ternera, Ternera, Papas duquesa.
