Easiest Way to Prepare Yummy Cocido en la olla rápida

Cocido en la olla rápida.

You can have Cocido en la olla rápida using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Cocido en la olla rápida

1. It's of Pollo ( Yo suelo comprar un pollo entero sin la parte del cuello ni las patas y excepto las pechugas pongo todo en la olla. En la carniceria me lo separan por partes, los muslos y contramuslos, las alas, la carcasa, los higadillos.
2. You need of Además del pollo también le pongo.
3. You need 1 trozo of garreta o ternera.
4. Prepare 1 trozo of tocino.
5. It's 2 o 3 of zanahorias depende del tamaño.
6. You need 2 o 3 of patatas del terreno.
7. Prepare 1 o 2 of puerros también depende del tamaño.
8. You need 1 of chirivia.
9. It's 1 of nabo.
10. It's of garbanzos (suelo utilizar los de bote que vienen ya cocidos).
11. Prepare of sal.
12. You need of agua.
13. It's of colorante alimentario.

Cocido en la olla rápida instructions

1. Ponemos todos los ingredientes en la olla, primero la carne, luego las hortalizas y finalmente los garbanzos ( ahora en el mercado puedes encontrar unas mallas para que no queden desperdigados por toda la olla) y la sal..
2. Añadimos el agua que tiene que cubrir todos los ingredientes y finalmente un sobrecito de colorante..
3. Ponemos todo al fuego medio alto hasta que empieze a hervir, entonces bajamos el fuego a temperatura media y dejamos hervir unos 40 minutos o 45 minutos y listo. Apagar el fuego, dejar reposar mientras ponemos la mesa y a comer..