How to Cook Yummy Muslitos de pollo de corral al curry

Muslitos de pollo de corral al curry.

You can cook Muslitos de pollo de corral al curry using 11 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Muslitos de pollo de corral al curry

1. You need 8 of muslos de pollo de corral.
2. You need 1 cucharadita of curry.
3. You need 1 of cebolla.
4. You need 2 of zanahorias.
5. Prepare 1 of pimiento verde.
6. You need 1 cucharadita of harina.
7. Prepare 1 vaso of vino blanco seco.
8. Prepare 1 vaso of agua.
9. It's of Sal marina.
10. It's of Aceite de oliva.
11. Prepare of Pimienta.

Muslitos de pollo de corral al curry instructions

1. Aquí los ingredientes:.
2. En una olla exprés, sofreímos la verdura picada, con un toque de sal. hacemos a fuego lento unos diez o doce minutos.
3. Mientras, salpimentamos el pollo y lo freímos en otra sartén con aceite de oliva.
4. Cuando la verdura esté pochada añadimos la harina y rehogamos para que se tueste un poco, con cuidado de no quemarla.
5. Acto seguido añadimos el pollo ya frito.
6. Espolvoreamos con el curry.
7. Vertemos el vino y el agua, rectificamos de sal.
8. Tapamos la olla y hacemos 3 minutos desde que salga el vapor..
9. Cuando pase este tiempo, retiramos del fuego, dejamos que salga todo el vapor, abrimos, retiramos el pollo y lo ponemos en otra cazuela.
10. Trituramos todo lo que queda en la olla exprés hasta que quede textura salsa.
11. Vertemos la salsa sobre el pollo y hacemos dos o tres minutos en la cazuela. Servimos..
12. Y ya está! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!!.