Recipe: Tasty Torradas con "anchoas de sardina"

Torradas con "anchoas de sardina".

You can have Torradas con "anchoas de sardina" using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Torradas con "anchoas de sardina"

1. It's 6 lonchas of filetes de sardina.
2. Prepare of Pimiento escalibado.
3. Prepare of Queso de rulo (cabra President).
4. You need of Judías ganxet hervidas en casa.
5. Prepare of Tomate.
6. Prepare of Aceitunas.
7. It's of Aceite.

Torradas con "anchoas de sardina" step by step

1. Compramos 10 sardinas gorditas, las metemos en el congelador 10/12 días. Dejamos descongelar. Ponemos un colador grande sobre un bol (soltarán agua) echamos una capa de sal, encima 5 sardinas, otra capa de sal y el resto de sardinas, capa de sal apretando un poquito. Guardamos en la nevera 50 horas tapadas y con un peso encima.
2. Para hacerlas : las pasamos por agua fría, quitamos cabeza y tripa las abrimos y con los dedos separamos la carne de la piel. Las ponemos en un plato cubiertas de aceite.
3. Había más, pero, repartí. Hoy las he puesto en tostadas.