Easiest Way to Cook Tasty Volovanes rellenos de ensalada de col con gamba

Volovanes rellenos de ensalada de col con gamba.

You can have Volovanes rellenos de ensalada de col con gamba using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Volovanes rellenos de ensalada de col con gamba

1. It's of Volovanes mini o grandes.
2. You need of Gambas cocidas.
3. Prepare of Cebollino fresco para decorar.
4. Prepare of Para la ensalada.
5. Prepare 250 g. of col blanca.
6. Prepare 125 g. of zanahoria.
7. Prepare 1/2 of manzana golden.
8. You need of Para la salsa.
9. It's 75 g. of mayonesa.
10. You need 1/2 of yogur natural.
11. It's 10 g. of azúcar.
12. Prepare 10 g. of mostaza de Dijon.
13. You need 10 ml. of vinagre de manzana.
14. You need of sal.
15. Prepare of pimienta.

Volovanes rellenos de ensalada de col con gamba step by step

1. Cortamos la col en tiras o trocitos muy finos, puedes hacerlo con un rallador, a mano o bien con un procesador de alimentos..
2. Rallar la zanahoria..
3. Rallar o trocear la manzana muy pequeña..
4. Mezclamos todo en un bol con una espátula..
5. Hagamos la salsa. Ponemos todos los ingredientes indicados para ésta en una batidora y mezclamos..
6. Ponemos la salsa en el bol con el resto de ingredientes y mezclamos a mano con la espátula..
7. Ensalada de col lista..
8. Rellenamos los volovanes con la ensalada de col con la ayuda de una cucharita..
9. Ponemos una gambita cocida y pelada en el lateral y una tira de cebollino fresco para decorar..
10. Ya tenemos nuestros volovanes rellenos!.