Recipe: Yummy Volován (vol au vent) rellenos de bechamel

Volován (vol au vent) rellenos de bechamel.

You can have Volován (vol au vent) rellenos de bechamel using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Volován (vol au vent) rellenos de bechamel

1. It's of Leche.
2. It's of Mantequilla.
3. Prepare of aove.
4. It's of Aceite de trufa.
5. Prepare of Sal, nuez moscada y pimienta negra.
6. It's of Jamón Serrano en taquitos pequeños.
7. Prepare of Champiñones.
8. It's of Volovanes.
9. Prepare of Harina.
10. You need of Queso gruyère.
11. It's of Pechuga de pollo.

Volován (vol au vent) rellenos de bechamel step by step

1. Hacer la bechamel.Yo seguí la receta del Thermomix, pero le añado un buen puñado de queso gruyère..
2. Sofrío los champiñones.
3. Mientras sofrío el pollo y reservo.
4. Una vez acabada la bechamel, añado el pollo y los champiñones y mezclo en el vaso del Thermomix pocos segundos.
5. Añado el jamón y mezclo.
6. Añado unas gotas de aceite de trufa.
7. Relleno los volovanes y pongo queso por encima y a gratinar.
8. Como me sobró relleno puse también en conchas.Sobre todo a los niños, les encanta. Mi abuela lo hacía y yo se lo he copiado..