How to Make Perfect Ensalada de garbanzos y carne deshilachada

Ensalada de garbanzos y carne deshilachada.

You can cook Ensalada de garbanzos y carne deshilachada using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ensalada de garbanzos y carne deshilachada

1. Prepare 200 gramos of Garbanzos (ya cocidos).
2. It's 100-150 gramos of Carne: podéis elegir pollo/cerdo/ternera.
3. Prepare 2 of tomates maduros.
4. It's 1 of cebolla dulce grande.
5. It's 3 cucharadas of tomate frito casero.
6. You need of Pimienta, sal y albahaca.
7. Prepare of Queso de oveja curado (podéis elegir otro más suave).

Ensalada de garbanzos y carne deshilachada instructions

1. Cortamos las cebollas y las sofreímos, podemos añadir un poco de vino blanco o tinto para darle saborcillo.
2. Retiramos la cebolla y cocinamos la carne en la misma sartén, así cogerá el regusto. Cuando esté lista la deshilachados con ayuda de un tenedor.
3. Cortamos los tomates en taquitos, al igual que el queso..
4. Por último mezclamos todo con los garbanzos, añadiendo la salsa y los condimentos al gusto.