Revuelto de espárragos con champiñones y jamón.
You can have Revuelto de espárragos con champiñones y jamón using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Revuelto de espárragos con champiñones y jamón
- Prepare 1/2 of cebolla.
- You need 1 manojito of espárragos de huerta.
- It's 1 of en lata champiñones.
- You need 2 of huevos.
- Prepare 100 grm of taquitos de jamón.
- Prepare of Sal y aove.
- You need 2 dientes of ajo.
Revuelto de espárragos con champiñones y jamón instructions
- En la sartén ponemos un chorrito de aceite y pochamos la cebolla y los ajos muy picaditos durante unos minutos y echamos los espárragos previamente cocidos en agua y rehogamos durante cinco minutos..
- Escurrimos los champiñones incorporamos y seguimos rehogándolo otros cinco minutos aprox..
- Batimos los huevos incorporamos a la sartén ponemos una pizca de sal y rehogamos al gusto..
- Apartamos emplatamos y el resultado en la fotos..