64.🥙Minimolletes rellenos de chorizo amasados en panificadora.
You can have 64.🥙Minimolletes rellenos de chorizo amasados en panificadora using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 64.🥙Minimolletes rellenos de chorizo amasados en panificadora
- It's 300 gr of harina de fuerza.
- You need 170 ml of agua templada.
- It's 12 gr of levadura fresca o 4 de levadura seca para pan.
- It's 1 cucharilla of o 5 gr o 5 ml sal.
- Prepare 25 ml of aceite de oliva virgen extra.
- It's 16 rodajas of chorizo ibérico de 4 centÃmetros de diámetro.
64.🥙Minimolletes rellenos de chorizo amasados en panificadora instructions
- Poner los ingredientes en la panificadora en el orden que indique esta para hacer un pan básico. Poner el programa de amasado y dejar que la panificadora haga su trabajo incluyendo el primer levado de la masa. Todo el proceso dura en mi panificadora 1 hora y 30 minutos. (Programa 8 en la panificadora de Aldi).
- Cuando termine el programa, sacar la masa, enharinar la superficie donde se vaya a trabajar, desgasificar la masa y dividirla en 16 partes iguales..
- Pasarle el rodillo a cada porción de masa, colocar una rodaja de chorizo en el centro, cerrar la masa, redondearla y colocarla hacia abajo sobre papel vegetal en la bandeja del horno. Hacer lo mismo con el resto de las porciones de masa..
- Tapar con un paño y dejar reposar 45 minutos en un lugar cálido..
- Precalentar el horno a 180 grados centÃgrados durante 10 minutos con ventilador..
- Quitar el ventilador y hornear los molletes 10 minutos, no más porque son muy pequeños y se hacen enseguida..
- Sacarlos y poner sobre una rejilla. Que los disfrutes!! 😉.