Recipe: Appetizing Merluza a la gallega con thermomix

Merluza a la gallega con thermomix.

You can cook Merluza a la gallega con thermomix using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Merluza a la gallega con thermomix

1. Prepare of Aceite de oliva para pincelar el varoma.
2. Prepare of merluza aprox (en rodajas, filetes...).
3. You need of patatas.
4. Prepare of agua.
5. Prepare of sal.
6. Prepare of laurel.
7. You need of cebolla cortada en juliana.
8. Prepare of perejil.
9. Prepare of aceite de oliva.
10. You need of ajos fileteados.
11. It's of pimentón dulce.

Merluza a la gallega con thermomix step by step

1. Ponemos en el varoma pincelado con aceite el pescado sazonado. Tapar y reservar..
2. Colocamos la mariposa, echamos al vaso las patatas en trozos, agua, sal, laurel, cebolla y perejil; 22 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Cuando falten 7 minutos situamos el recipiente varoma en su posición..
3. Acabado el tiempo, retiramos el varoma, vertemos el contenido del vaso en una fuente y el pescado encima de las patatas. Reservamos..
4. En el vaso ponemos el aceite y programamos 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 1..
5. Incorporamos los ajos, 6 minutos, temperatura varoma y velocidad 1..
6. Esperamos unos segundos a que el aceite se temple y añadimos el pimentón alrededor de las cuchillas; 10 segundos a velocidad 1..
7. Vertemos esta ajada sobre el pescado y servimos..